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건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 스피루리나는 나선형 시아노박테리아의 일종. 청색 미세 남조류에 속한다. 염도가 높은 강알칼리성의 바다에서 서식하며 오래전부터 고영양의 식품재료로 사용되어 왔다. 단백질과 비타민 등 50여 종의 영양소가 있어 2014년 유엔 식량농업기구에서는 미래의 식량으로 지정되기도 했다. 스피루리나의 효능 1. 면역력 스피루리나는 바다의 산삼이라고 불릴 만큼 면역기능과 항진 작용이 탁월하다고 해요. 그래서 면역력을 증진시켜 바이러스나 ..

건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 더덕 효능 1. 폐 기능 보강 가래를 없애며 폐의 기능을 보강한다. 기침을 하면서 오한과 발열이 규칙적으로 반복되거나, 숨을 쉬기 힘들 정도로 거친 호흡을 하는 증세가 있는 폐열로 기침을 할 때, 그리고 걸쭉하고 피고름이 섞인 가래가 나오는 데 주로 쓰인다. 거담 효과는 4시간 이상 지속될 만큼 약효가 좋다. 2. 심장 기능 향상 및 성인병 예방 심장을 튼튼하게 하며, 성인병을 예방한다: 두꺼비에게 더덕을 먹인 다음 심..

건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 새싹보리 효능 1. 성인병 예방 및 당뇨 예방 새싹보리는 엄청난 칼륨을 함유하고 있는데 칼륨이 몸속의 불필요한 나트륨 배출에 도움을 준다고 합니다. 고혈압환자들은 칼륨결핍으로 일어나기 때문에 고혈압 치료시 염화캄륨을 사용한다고 합니다. 그러나 염화칼륨은 세포에 흡수가 잘 안되고 궤양을 일으키는 반면 새싹 보리는 천연칼륨을 함유하고 있어 고혈압에 상당히 도움이 된다고 합니다. 그리고 새싹보리의 폴리코사놀이 콜레스테롤 수치..

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건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 아티초크는 국화과에 속한 다년생 식용식물로 머리부분(capitule)은 꽃받침(fond)이 포엽(bractées)에 둘러싸인 모양을 하고 있다. 꽃받침 부분은 살이 많고 연하며 속에 난 풀처럼 생긴 털을 제거한 뒤 먹는다. 포엽의 밑동 부분과 줄기도 먹을 수 있다. 이탈리아에서 많이 애용되는 아티초크는 카트린 드 메디치에 의해 프랑스에 유입되었다. 아티초크는 꽃봉오리라고 할 수 있는데 포엽이 벌어지면 너무 익었다는 표시..

건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 꽃송이 버섯은 여름에서 가을까지 침엽수의 자른 그루터기나 죽은 나무의 언저리에서 자생한다. 높이 10∼25cm로 육질이고 밑부분은 굵은 줄기로 공통의 자루가 되어 있으며, 여러 차례 가지를 쳐서 꼭대기는 편평하게 되고 그 가장자리가 물결 모양이다. 자실층은 꽃잎 뒷면에 발달하였다. 버섯대는 길이 2∼5cm, 나비 2∼4cm로 짧고 뭉툭하며 단단하다. 버섯대의 살은 흰색이다. 홀씨는 길이 5∼7㎛, 나비 3∼5㎛로 달걀 모..

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건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 무화과는 소아시아 원산의 뽕나무과의 과실이다. 세계의 주산지는 이탈리아, 포르투갈, 스페인, 터키, 그리스, 미국 캘리포니아이다. 우리나라는 전남 무안지방에서 주로 재배되나 그 규모는 크지 않으며, 신초의 각 엽액에 착과 하고 8월 하순에서 10월까지 하부 절에서 순차적으로 성숙한다고 합니다. 꽃이 없는 열매로 클레오파트라가 즐겨먹었다고 알려져 있습니다. 무화과 효능 1. 상처 치료 헝겊으로 만든 주머니에 잎을 잘라 넣은..