청미래(토복령, 土茯領, Smilax china)의 효능

건 강 이 야 기

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청미래(토복령)의 효능

토복령은 그리 깊지 않은 한자 내외로 묻혀있어, 캐기는 수월 한 편이다.  캐오면 가느다란 뿌리를 떼 버리고, 굵은 뿌리 만을 솔질해서 깨끗이 한 다음 표면의 물기가 마르면 바로 썰어야 한다. 좀 말라 굳게 되면 썰기 힘들다.

 

잘게 썰었으면 이것을 쌀뜨물(없으면 찬물)에 하루나 이틀 담궈 놓아야 하는데,  두어번 적당히 물을 새물로 갈아 주어야 한다. 하루 이틀 후 꺼내 말리기 전에 마지막으로 바락바락 씻어 주면 잡질이 많이 제거 되는데, 다 말린 후에도 다시 한번 비벼서 떨어내고 보관 한다. 물에 담그는 수치과정을 거쳐야 변비증세를 막을 수 있다.  토복령 차를 마실 때는 호두나 잣, 땅콩 등의 견과를 몇개 곁들이면 윤장에 도움된다. 변비증세 라는 말에 지레 겁먹을 필요는 없다. 마셔가면서 상태를 보고 차의 농도나 횟수를 조절 할 수 있기 때문이다. 

 

 뿌리 줄기는 동랑탕이라 하며 해경(解痙), 진통(鎭痛), 수한(收汗), 삽장(澁腸)의 효능이 있다. 

 

식용: 어린 순은 데쳐서 나물로 먹는다.
기구재나 조각재로 이용: 재질이 우수하고 가공성이 좋음