건 강 이 야 기
건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효
" 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다.
건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요.
비트의 효능
1. 혈액을 맑게해준다.
비트의 섭취를 피를 다시 만들어주는 작용이 매우 좋은데, 산화된 피를 정화하는데 좋으며 농도가 짙은 혈액도 비트의 섭취를 통해 증상도 개선할수 있습니다. 이러한 효과는 특히 비트의 즙을 통해 얻으면 쉬운데, 당근과 함께 갈아 먹으면 효과가 더욱 좋습니다.
2. 갱년기에 좋다.
비트의 성분들은 갱년기에 좋은데, 여성호르몬을 만들어주는 역할을 하며 신경을 완화시켜 비트의 섭취로 갱년기 우울증을 예방하는데 도움이 받을 수 있습니다. 또한 화학약이 아닌 천연식품이기 때문에 세포의 스트레스나 호르몬장애가 오지않는 것이 비트의 장점입니다.
3. 피부에 좋다
비트의 섭취는 특히 건성피부에 좋은데, 꾸준히 섭취할 시 얼굴의 각질, 피부손상등을 회복하는데 도움을 줍니다. 또한 평소 피부가 예민한 사람의 경우에는 비트의 사용으로 피부를 진정 시킬수 있습니다. 비트의 경우, 색이 좋기 때문에 즙을 짜서 전에 넣어 먹거나 떡에 넣어먹을 수 있어 좋습니다. 또한 특정한 부작용이 없기 때문에 꾸준히 섭취할수 있다는 것이 비트의 장점입니다.
4. 항암효과
비트의 칼륨함량은 20% 가 넘는데,이러한 칼륨은 인체의 전반적인 기능을 강화하는데 도움을 줍니다. 또 비트의 섭취를 통해 암을 예방하는데 도움을 받을 수 있으며 발병후에도 비트의 섭취로 증상개선을 빠르게 할수 있다고 합니다. 또한 몸에 유해성분이 축척되는 것을 막는 기능도 있다고 합니다.
5. 빈혈에 좋다
비트의 철분함량은 매우 편은 아니지만 혈액순환과 새로운 피를 공급해주는 기능은 빈혈의 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 비트의 꾸준한 섭취를 통해 만성빈혈의 증상을 개선할 수 있다고 합니다.
비트 부작용
성질이 차기 때문에 몸이 차거나 소화기가 약한 사람은 주의하여야 하며 비트 섭취후 대소변으로 붉은 색이 나오는데 이는 부작용이 아니라 정상적인 반응이다. 비트에 들어있는 식이질산염은 과량으로 섭취하면 헤모글로빈을 변성시킨다는 보고가 있어 매일 영유아나 어린이에게 투여하는 것은 바람직하지 않으며, 과량으로 드시기보다 다른 채소(당근)와 곁들여 골고루 자주 드시는 것이 좋다.
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