젤라틴 효능 작용 (gelatin)

건 강 이 야 기

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" 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다.

건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요.

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젤라틴의 효능

 

1. 내장 보호-소화 촉진
젤라틴에 함유되어 있는 글리신은 위산분비를 촉진시키기 때문에 소화가 효율적으로 이루어진다. 또 친수성질이어서 섬유질 섭취에도 도움을 준다. 콜라겐과 마찬가지로 gelatin은 장의 손상을 예방하고 소화관의 내막을 개선하여 침투성과 새는 장 증후군을 예방하는데 도움 소화 시스템 내부에 음식, 박테리아 및 효모로부터 입자를 유지하고 염증을 유발하는 혈류로 누출을 방지하기 때문에 소화관의 가장 중요한 방어선 중 하나라고 생각할 수 있습니다.

 

 

2. 관절을 보호하고 관절 통증을 완화시킨다(관절염 예방)
젤라틴 섭취는 근골격을 보호하는 콜라겐의 수치를높여주고 관절 주변의 염증 반응을 줄여주기 때문에 관절수명을 늘려주며 골다공증을 예방해주는 효과가 있다. 콜라겐과 젤라틴은 골 관절염과 류마티스 관절염의 증상 완화로 유명해졌습니다. 골 관절염은 노년층에서 흔히 발견되며 빈번한 관절 통증의 주요 원인으로 여겨집니다. 사람들은 나이가 들수록 콜라겐이 계속 부서지고 침식되기 때문에 시간이 지나면서 악화됩니다.

 

 

3. 수면 개선에 도움-수면의 질 향상
젤라틴에 있는 풍부한 글리신 성분은 뇌로 하여금 수면을 유도하는 효소와 신경전달물질의 생성을 촉진시켜주기 때문애 수면시간이 부족한 현대인들에게도 수면의 질을 높여주는 효과가 있다. 연구에 따르면 젤라틴은 취침 전 3 g을 복용하면 수면 장애가 지속되거나 불면증 환자들을 돕습니다. 연구자들은 주관적 수면의 질에 대한 gelatin의 효과를 조사한 결과 낮의 졸음, 수면의 질 및 수면의 효능 (수면 시간 / 입원 시간)을 개선했으며, 잠자는데 걸리는 시간을 단축시키고 점차 나아졌다는 것을 발견했습니다.

 

 

4. 인지 능력 향상
아미노산 글리신은 원치 않는 합병증과 부작용이 없는 일부 항 불안제나 항우울제와 유사하게 작용하는 "억제성 신경 전달 물질"로 간주됩니다. 특정 아미노산이 노르에피네프린과 같은 스트레스 호르몬을 낮추고 GABA와 같은 "행복한 호르몬"을 증가시키는데 도움이 되기 때문에 사람들은 글리신 및 다른 형태의 아미노산 요법을 자연적으로 사용하여 정신적으로 평온상태를 유지시킵니다. 척수의 억제 시냅스의 약 절반이 글리신을 사용하고 있으며, 글리신이 적절히 대사 되지 않으면 발달 문제, 혼수, 발작 및 정신 지체 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

5. 피부 건강 향상
주름 및 기타 노화 증상이 나타나는 피부가 염려되시는 분들을 위한 좋은 소식이 있습니다. gelatin을 섭취하면 피부 건강과 세포 회춘에 긍정적인 영향을 줌으로써 외모를 향상시킬 수 있습니다. 콜라겐은 피부의 기본 구성 요소로 간주되며 부분적으로 피부에 젊고 건강한 모습을 줍니다. 젤라틴은 피부 세포를 재생하는 과정에서 중요하며 자외선에 의한 피부 손상을 방지하여 유리기 손상, 주름 및 잠재적인 피부암으로부터 피부를 보호해줍니다.