홍어 효능 (skate, thornback ray) : 류마티스관절염 효능, 소화, 숙취

건 강 이 야 기

건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 

---

" 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다.

건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요.

---

홍어의 효능

 

1. 류마티즘, 관절염, 피부미용에 좋다.

관절염이나 류미티즘으로 고생하시는 사람은 홍어나 가오리를 하루 한 끼씩 먹거나 삶아 말린 다음 가루를 만들어서 하루에 10g 정도씩 매일 아침식후에 섭취하면 큰 효과를 볼 수 있다. 이것은 홍어나 가오리에는 엄청나게 많은 관절염 치료제인 황산콘드로이친이들어있기 때문이다.

 

 

2. 소화, 숙취, 감기 치료효과

소화기능을 도와주고 식욕을 일으키며 매콤한  성분은 몸의 신진대사를 도와주고 감기에 걸렸을때 땀을 나게 하여 치료에 도움이 되며 술독을 풀어주는 효과도 있다. 숙성된 홍어는 DH 9의 강한 알카리성이되어 위산을 중화시켜 위염을 억제 할뿐만아니라 대장에서는 강암모니아로서 잡균을 제거하여 줌으로써 속을 편안하게 만들어 준다.

 

 

3. 장 청소, 스테미너 식품

홍어탕(내장탕)은 장의 노폐물을 제거해주므로 장이 깨끗해지고 위염을 억제한다. 끈적끈적한 점액은 스테미너 식품으로 효능이 좋다고 알여지고 있다. 또한 가래를 없애주는 효과가 있어서 국악인이나 목청을 사용하는 사람들이 즐겨 먹기도 한다.

 

 

4. 기타 효능

홍어는 성질이 차므로 몸에 열이 많이 나는 사람에게 좋고 홍어간은 야맹증에 좋다.  홍어의 살과 간에는 고도 불포화지방산 75% 함유하고 이속에 EPA, DHA 35% 이상, 유리아미노산을 포함하고 있다.   EPA, DHA 는 관상동맥질환, 혈전증 유발을 억제하며 DHA는  망막 및 뇌조직의 주요성분으로 알려져 있다. 유리아미노산은 뇌졸중, 혈관질환, 심부전증예방 효과가 크다.