흰강낭콩의 효능 (butter bean)

건 강 이 야 기

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" 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다.

건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요.

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흰강낭콩 효능

 

1. 당뇨병 개선

강낭콩의 꼬투리에는 아연성분이 함유되어 있다는데요. 이 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜 당 수치가 급격하게 상승하는 것을 막아주어 당뇨병을 개선하는데 도움이 된답니다.

 

 

2. 풍부한 아미노산

강낭콩에 풍부한 '라이신'성분은 포도당과 지방의 대사를 촉진시켜 주어 피로회복에 도움을 준다는 데요. 탈모개선 및 성장호르몬 분비를 증가시켜 면역력 강화 및 지방 연소를 통해 비만을 예방하는 효과도 있답니다.

 

 

3. 단백질 풍부

밭에서 나는 쇠고기라고 불리는 콩은 단백질 함량이 매우 높은데요. 이 단백질은 생명체의 기본 구성 요소로 세포 성장 및 유지, 보수 작용으로 신체의 성장을 돕고 에너지원으로 사용된답니다. 콩으로 단백질 섭취 시 좋은 지방산을 같이 섭취할 수 있어 더욱 좋답니다.

 

 

4. 면역력 증진

강낭콩에는 비타민C가 함유되어 있는데요. 이 양은 과일, 야채에 비해서 많은 양은 아니지만 강낭콩 한 컵을 기준으로 하루 권장량의 10%이상을 포함하고 있어 면역체계를 강화하는 백혈구의 생산을 촉진해 외래 병원체에 대한 방어선을 강화시켜준답니다.

 

흰강낭콩의 부작용

하루 60알을 넘겨서 드시게 되면 소화기능이 약한 분들은 설사와 복통 구토 등이 나타날 수 있으므로 적정 섭취량 30gm을 넘기지 않으셔야 합니다.  평소에 소화기능이 떨어져 있는 분들은 조금씩 섭취해 가면서 자신에게 맞는 양을 찾으시는 것이 좋습니다.