건 강 이 야 기 건 강 상 식 :: 음 식 효 능 :: 약 초 :: 발 효 " 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다. 건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요. 청미래(토복령)의 효능 토복령은 그리 깊지 않은 한자 내외로 묻혀있어, 캐기는 수월 한 편이다. 캐오면 가느다란 뿌리를 떼 버리고, 굵은 뿌리 만을 솔질해서 깨끗이 한 다음 표면의 물기가 마르면 바로 썰어야 한다. 좀 말라 굳게 되면 썰기 힘들다. 잘게 썰었으면 이것을 쌀뜨물(없으면 찬물)에 하루나 이틀 담궈 놓아야 하는데, 두어번 적당히 물을 새물로 갈아 주어야 한다. 하루 이틀 후 꺼내 말리기 전에 마지막으로 바락바..
