건 강 이 야 기
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" 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다 " 는 말이 있듯이 무엇보다도 건강이 최우선 입니다.
건강 상식, 음식 효능, 약초 등 다양한 건강 이야기가 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다. 모두 건강하시고 행복하세요.
오리고기의 효능
1. 갱년기 장애 예방
비타민 B₁,B₂,C를 모두 함유하고 있어 성장기 발육촉진, 갱년기 장애예방에 좋은 효과가 있으며, 소화성이 뛰어난 고단백 식품입니다. 오리는 대부분의 육류와 달리 알카리성 식품으로 산성 체질을 알카리성 체질로 변화시켜주는 효과가 있으며 여성의 미용식이나 자양 강장식으로 좋은 식품입니다.
2. 고혈압 및 동맥경화 예방
오리고기는 신진대사를 조절해서 몸에 쌓인 각종 독을 풀어주고 피의 순환을 돕는 효능이 뛰어나다. 불포화지방이 쇠고기의 10배나 될 정도로 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 중성지방을 제거해 주기 때문에 지방 과다 축적이나 동맥경화, 고혈압 예방에 좋다
3. 노화 및 각종 질병 예방
오리고기는 육류중에 유일하게 알카리성 음식이라고 할수 있습니다. 몸의 산성화를 막아주어 각종 질병예방과 노화를 예방해 줍니다.
4. 다이어트 식품
오리고기는 저칼로리 고단백질 유류이기 때문에 다이어트 음식으로 매우 좋다.
5. 면역력 강화
오리고기에는 다양한 성분이 들어있는데, 체내 대사조절, 피로회복, 면역력 강화에 관여하는 비타민 A와 B기 다른 육류보다 풍부하고, 비타민, 칼륨, 철, 인, 아미노산이 들어있어 단백질보충에 도움이 되고 특히, 비타민 A가 다른 육류보다 풍부하여 면역력을 높여주는데 도움을 준다. 다이어트식품으로도 좋고 성장기 어린이들에게도 더욱 좋다.
6. 비만예방
오리고기의 높은 지방함량은 사람의 활동에 필요한 좋은 에너지원이 되는데 오리의 지방은 불포화지방산의 비율이 높고 콜레스테롤의 함량이 낮아서 동맥경화, 비만예방의 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다.
오리고기의 부작용
1. 체기가 있을 때, 또 피가 묻어나온 변을 봤을 때는 오리고기 드시면 안된다.
2. 설사를 하거나 치질이 있으신 분들도 오리고기를 섭취하지 않는게 좋다.
3. 몸이 찬 분들은 많이 드시면 체하기 쉽고 대변이 묽어진다고 하니까 주의해야 한다.
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